北海道産｜高濃度ミニトマト｜あまやか｜Jファーム

食べたら笑顔になれるトマト！を目指して

2014年から北海道で一年中甘いトマトを育てています。
アグリスマートシステムにより栽培されたトマトは、酸味と甘みのバランスが絶妙で、食べたら思わず美味しい驚きの笑顔になります。トマト嫌いのお子様でもJファームのトマトなら食べられる、という嬉しいお便りもいただくほどです。
笑顔になれるトマトは栄養価も豊富。リコピン、プロリン、GABAも多く含まれていて、健康を気にされるお客様にも大変ご好評いただいています。

株式会社　Jファーム　石島　武

出荷時期	通年で出荷しています
品種	フルティカ
出荷規格	糖度8・10以上／玉サイズはSまたはM／3㎏段ボールでバラ出し／130gパック×18パック入の段ボール出し
出荷方法	ヤマト便またはゆうパック利用。
主な販売店	丸正四谷総本店、麻布十番スーパーナニワヤ、渋谷フレッシュオーワダ、オンラインショップ等
出荷法人名	株式会社Jファーム
オンラインショップ	https://jfarm-tomato.com/ 現在は販売をお休みしております。

商品のこだわり

もともとJファームでは「レッドジュエル」そして糖度10度以上になる「レッドジュエルプレミアム」というミニトマトを栽培、販売をしていました。贈答品などで好評ではありましたがもっと幅広い方々に味わっていただきたい、リーズナブルな価格で提供したいという想いがあって作られたのが新しいブランドである「あまやか」です。レッドジュエルに比べると大きさが多少不揃いではありますが糖度などは同じクォリティで選別。美味しく高品質なミニトマトを安定的にお届けします。

味へのこだわり

あまやかは、最先端の植物工場で最先端の技術により栽培された、甘さが凝縮されたJファーム自慢の高糖度ミニトマトです。酸味と甘みのバランスの良い、濃厚な味のトマトです。北の大地「北海道」よりお届けします。おいしさの秘密を探るため、収穫したミニトマトを分析したところ、特にグルタミン酸やアスパラギン酸などの旨味成分が、多く含まれていることが分かりました。その他、むくみの解消や血圧を下げる効果のあるカリウムもたっぷり含まれています。旨味たっぷり、栄養成分豊富なJファームのトマトをぜひご賞味ください！

これぞ職人技

最新設備、コンピューターで管理と言えばかっこいい。でも最終的には毎日目の前のトマトと向き合っている栽培担当者の想いや力量が品質に影響するのです。どの工程でもトマトを傷つけないよう丁寧な作業を行っています。収穫したミニトマトは1つずつ丁寧に選果しており、大きさや色つや、甘さが基準にあったもののみ出荷しています。糖度については全ての実を1つずつセンサー計測しています。

SNS情報	website instagram

トマト, Jファーム

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