どんなお話？
カレーで有名なハウス食品グループが開発した生でまるかじり出来るほど辛みのない玉ねぎ「スマイルボール」。出荷を開始しました。今年は数量、チャネル限定での販売になります。
スマイルボールの特長
・品種改良によって、タマネギの涙の出る成分（＝辛み成分）の発生を抑えた新しいタマネギです。
・辛みがほとんどないため、生のままで丸かじりするなど、さまざまな食べ方をお楽しみいただけます。
・生で食べる際に水にさらす必要がないので、栄養成分の流失を気にすることなく、タマネギ本来の栄養をまるごと摂ることができます。
・タマネギを切った時、目にしみることがないため、快適に調理できます。
・全量、北海道で生産しています。
販売チャネル
日用品ショッピングサイト「LOHACO」
「Oisix ra daichi」 (オイシックス・ラ・大地)
他に全国の一部百貨店や専門店、スーパー等で数量限定にて順次販売
編集部より
皆さん、「スマイルボール」召し上がったことありますか？ムチャクチャ旨いですよ。リンゴみたいに串切りにするんです。そしてオリーブオイル、塩。これでまず試してみて下さい。辛そうなのに辛くない！甘み！でも玉ねぎらしさがしっかりあります。旨いんです。
そのまま食べて素材の味を・・・なんて言いながらも別の調理も試したくなるはずです。例えば、ザク切りにしてポテトサラダ。あるいは出来上がったエビチリに混ぜ込んでも良いかも知れません。台湾風のまぜそばにみじん切りを大量に入れても旨いでしょう。
もしかしたら
みんなの青果編集部、実はスマイルボールを生産しているハウス食品さんへ今後更に取材ができるかも知れません。一度は食べてみて欲しいこの玉ねぎ。ぜひみんなの青果内でさらに詳しい情報を紹介できればと思ってます！
