いちじくとカシスのぎっしり果実感!フルーティーなバターのコクがとろける秋の新作「いちじくカシス生バターサンド」10/6(木)よりフェアリーケーキフェアで販売開始。

おうちハロウィンのお菓子や深まる秋のお茶時間に。

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カップケーキとビスケットの店「Fairycake Fair<フェアリーケーキフェア>」(https://fairycake.jp/)では、2022年10月6日(木)より、手づくり生バターサンドの新作「フェアリークリームウィッチ いちじくカシス生バターサンド」を販売開始いたします。

◆ バターのコクが溶け込んだ、フルーティーが溢れる優雅な果実感
「フェアリークリームウィッチ いちじくカシス生バターサンド」

[販売期間]2022年10月6日(木)〜11月末予定(なくなり次第終了)
[販売場所]フェアリーケーキフェア グランスタ東京・オンラインショップ

新感覚な生バターサンド『フェアリークリームウィッチ』シリーズの新作に、​​いちじくとカシスをまるごと贅沢に使用した「フェアリークリームウィッチ いちじくカシス生バターサンド」が期間限定で新登場いたします。いちじくの深いコクとカシスの爽やかな酸味のバランスが絡まり合うおいしさとぎっしりの果実感。深まる秋のお茶時間に、あっさりと濃厚な果物の甘酸っぱさとバターの風味がひとつに溶け合うおいしさをお届けします。

甘みが濃厚ないちじくと酸味のあるカシスの果実をまるごと煮込んだ自家製「いちじくカシスジャム」をたっぷりと使用。ホイップしたフレッシュバターにみずみずしいジャムを混ぜ込んでつくった、ジュワッとフルーティーな新しい“ジャム生バタークリーム”を挟みました。
いちじくのコク深い甘みが加わることでカシスの酸味がマイルドになり、実りの季節を感じる凛とした上品な味わいに。実を潰さないよう丁寧に煮詰めたカシスのごろっと果肉を残して食感のアクセントを出しています。バターのコクと調和した果実味溢れる食べ心地となめらかな口どけをご堪能ください。

– 食感しっとり、ひと口ごとに違う味わい –
ひんやりと冷たい豊潤ないちじくカシスの“ジャム生バタークリーム”は、ミルクチョコレートでハーフコーティングしたビスケットでひとつひとつサンド。じっくりと丁寧に焼き上げた香ばしいビスケットにクリームがよく馴染み、さっくりとしながらも心地の良い独特なしっとり食感が楽しめます。

ミルクチョコとのフルーティーな旨味が複雑に絡み合うリッチな甘みから、シンプルなビスケット部分とのあっさりジューシーな味わいまで。食べ進めるごとに違う味わいが感じられ、最後まで飽きのこないお菓子です。

いちじくカシスとバターの上質な果実感で、あっさりとしたコク深さが口のなかで優しく溶け合うため、ビターなコーヒーや渋みのある紅茶はもちろん、ワインやお酒とも相性抜群です。秋らしい赤紫色の彩りは、ハロウィンパーティーなどお集まりの手土産や離れて暮らす大切な方への誕生日プレゼント、ちょっとしたお礼の贈り物にもおすすめです。

<商品概要>

○商品名称:フェアリークリームウィッチ いちじくカシス生バターサンド
○税込価格:5個入 2,000円 / 店頭では1個から購入可能 単品 400円
○購入URL:https://fairycake.jp/products/10111117

○商品名称:フェアリークリームウィッチ 生バターサンド レーズン&いちじくカシス2種セット
○税込価格:ギフト箱 8個入  3,360円(レーズン生バターサンド 4個、いちじくカシス生バターサンド 4個)
○購入URL:https://fairycake.jp/products/10111118

○商品名称:フェアリークリームウィッチ 生バターサンド マロン&いちじくカシス2種セット
○税込価格:ギフト箱 8個入  3,520円(マロン生バターサンド 4個、いちじくカシス生バターサンド 4個)
○購入URL:https://fairycake.jp/products/10111119

  • さぁ、お菓子が揃ったら“おうちハロウィンパーティー”の始まり!ハロウィンスイーツも続々登場。

[販売期間]2022年10月1日(土)〜10月31日(月)
[販売場所]フェアリーケーキフェア グランスタ東京・オンラインショップ

ホームパーティーで楽しむ“おうちハロウィン”に欠かせない「かわいい!おいしい!たのしい!」お菓子が今年も登場いたします。思わず笑顔が溢れるキュートな見た目と手づくりのおいしさをお届けするフェアリーケーキフェアのハロウィンスイーツは、お部屋に飾ったり、お皿に盛り付けるだけでカンタン手軽にみなさんのハロウィンパーティーを盛り上げます。

お子様やお友達など一人ひとりに1つずつみんなに配れるお菓子から、お呼ばれホームパーティーやオンラインパーティーへの差し入れなど、シーンや用途に合わせて利用しやすい様々なお菓子が勢揃い。親子や友人同士で楽しむ秋の一大イベントを思い出に残る甘くてやさしいひとときをお過ごしください。

◆ みんなであれこれ選ぶ楽しさ!ちょっぴりホーンテッドな「ベイクドハロウィンカップケーキ」

オレンジの皮の砂糖煮を混ぜ込んだチョコレート生地のケーキの上に、さらに上から贅沢にチョコレートをかけたベイクドカップケーキがハロウィンシーズン限定登場。チョコレート生地のケーキにはあえて発酵バターは使わず、チョコレートの風味が最大限引き出したこだわりの配合で作っています。チョコレートとオレンジの甘酸っぱさは相性抜群!みんなで食べられるので、おやつやおうちパーティーにぴったりの華やかなカップケーキです。

 

  • (右)
  • 商品名称:ベイクドハロウィンカップケーキ オンラインショップ限定デザイン
  • 税込価格:5個入 1,700円
  • 購入URL:https://fairycake.jp/products/10211111

◆ お菓子配りにもぴったり!お部屋にも飾れる「1CUPCAKE ハロウィンパンプキンくんカップケーキ」

手のひらサイズでかわいい個包装タイプのカップケーキ「1CUPCAKE」がハロウィンバージョン限定登場。発酵バターを使用した生地にバニラビーンズをたっぷりと混ぜ込んだプレミアムバニラケーキです。ふんわりとしたケーキにはホワイトチョコレートでコーティング。上にはクーベルチュールチョコレートのパンプキンくんをのせました。一つでもしっかりとした食べ応えがある大きさで、子ども達にプレゼントするお菓子の準備にもぴったり!お部屋にも飾れるカップケーキです。1人にひとつずつ。ほんの気持ちを贈りたい時にもおすすめです。

◆ 大人も喜ぶトリックオアトリート!かわいい黒猫の小さなビスケット缶。

プチカドーとはフランス語で「ちいさな贈り物」という意味。小悪魔な黒猫「プチカドーシャノワール」は、フランス産ゲランドの塩を効かせてカカオと発酵バターの濃厚な風味を引き立てた “ねこビスケット” に、口溶けと果実感にこだわった “いちごと木苺のメレンゲ” を組み合わせ。カカオとベリーのオーソドックスなコンビネーションのなかにもあたらしいおいしさをとじこめた、ちいさなビスケット缶です。お配りプレセントにも最適です。

・ねこビスケット (3枚)
ビターなカカオと発酵バターのコク深い風味にほんのり塩味をきかせた塩カカオビスケット。歯ごたえの良いザックリとした食感に芳ばしいカカオと発酵バターの旨味。フランス産ゲランドの塩が塩気がアクセントとなり、カカオの味わいが引き立つシンプルなおいしさをどうぞ。

・いちごと木苺のメレンゲ
目にも鮮やかなキュートなピンク色、甘酸っぱいベリーの果実感溢れるメレンゲ菓子ができました。いちごと木苺の果実味と香りの良さ、サクッと食感とふわっと口溶け。木苺のピューレを煮詰めたソースと粒々にしたフリーズドライのいちごを混ぜ込み、粒を噛むといちごの味がしっかりと感じらる自慢のメレンゲです。

◆ 秋の味覚を詰め合わせ!ギフトやパーティに便利な「ハロウィンセット」

ハロウィンにぴったりなお菓子の詰め合わせ。ハロウィンカラーの「いちじくカシス生バターサンド」、カボチャお化けのキャラクター“ジャック・オ・ランタン”などを用いたホーンテッドなカップケーキ「ベイクドハロウィン」、かわいい黒ネコをかたどったカカオビスケット「プチカドーシャノワール」。家族や恋人、同僚や大切な人と一緒にあれこれ選べるたのしいハロウィンスイーツをセットにしました。パーティーおやつや差し入れ、季節のご挨拶、離れて暮らす大切な人への贈り物など、さまざまなお菓子シーンに最適なセットです。

<セット内容>
■ベイクドハロウィンカップケーキ オンラインショップ限定デザイン 5個入(1箱)
■フェアリークリームウィッチ いちじくカシス生バターサンド 5個入(1箱)
■プチカドー「シャノワール」(1缶)

◆ 恒例の秋味!「ハロウィンパンプキン」※店頭販売のみ

ほっくりとした甘みが広がるかぼちゃを生地とクリームに使用したフレッシュカップケーキです。かぼちゃのお化け“ジャック・オ・ランタン”をかたどったパイを飾り、見た目もハロウィンらしい仕上がりに。

  • 商品名称:ハロウィンパンプキン
  • 税込価格:500円
  • 販売場所:フェアリーケーキフェア グランスタ 東京

※表示金額は全て税込価格です。※期間は予告なく変更となる場合がございます。
※一部アルコールが含まれる商品がございます。お子様やアルコールが苦手な方はご注意ください。

【フェアリーケーキフェア プロデューサー】
菓子研究家 いがらし ろみ

フェアリーケーキフェアの全レシピを手掛け、季節ごとに良質な素材と手づくりの美味しさを大切にしたお菓子を提案している。菓子研究家としての活動と並び、自身のジャム、焼菓子、チョコの店を東京・鎌倉で営む。

【店舗概要】
店舗名称:フェアリーケーキフェア グランスタ東京
所在地 :東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1(銀の鈴前)
電話番号:03-3211-0055
営業時間:月〜土 8:00〜22:00 / 日・祝 8:00〜21:00(グランスタ東京に準ずる)

<公式サイト(オンラインショップ)・SNS>
WEB&ONLINESHOP:https://fairycake.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/fairycake_fair/
Twitter:https://twitter.com/fairycakefair
Facebook:https://www.facebook.com/fairycakefair

【会社概要】
会社名:有限会社コンテンポラリープランニングセンター
代表者:杉浦 幸
本社所在地:東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL:http://www.cpcenter.net/

<END>

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