【ホテル雅叙園東京】「いちごアフタヌーンティー」、「いちごキャンディーモクテル」みずみずしく甘酸っぱいいちごの魅力を味わい尽くす

木漏れ日の温もり感じるCafe&Bar「結庵」にて、2023年1月6日(金)より期間限定販売

株式会社目黒雅叙園

PRTIMES配信のリリース

リリースはコチラ   

日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京(所在地:東京都目黒区 / 総支配人:深澤正生) では、2023年1月6日(金)~2月9日(木)、2月15日(水)~3月16日(木)の期間限定で「いちごアフタヌーンティー」、「いちごキャンディーモクテル」を、いずれもCafe&Bar「結庵」にて販売いたします。

 7種全てにいちごを取り入れたスイーツは、いちごと好相性なスパークリングワインをジュレにし、フレッシュないちごとミルキーなマスカルポーネムースと合わせた「苺とチーズのクープ」、ピスタチオのビスキュイといちごのムースの層にバラの香りの生クリームを添え華やかな味わいに仕上げた「ピスタチオと苺のムース」、ドライフルーツのいちごを生地に混ぜ込んだ「ドライストロベリーの練乳スコーン」など、いちごの魅力をさまざまなスタイルでご堪能いただけます。セイボリーは、低温でじっくり焼き上げ甘みを引き出した焼きいもをキッシュにしたり、きゅうりだけをシンプルにサンドイッチにしたりと、いちごの甘酸っぱさを引き立てるメニューを揃えました。
また、「いちごキャンディーモクテル」は、いちごのピューレにライムやミントを合わせた爽やかなベースに、コットンキャンディーをふんわりと乗せ、いちご飴を添えてご提供。ソーダを注いで仕上げると、コットンキャンディーの甘みが加わりチャーミングな味わいをお愉しみいただけます。
来春は、いちごの魅力に酔いしれる贅沢なひとときをお過ごしください。

【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/59170

  • 「いちごアフタヌーンティー」概要 ※数量限定となります。

【店舗】Cafe&Bar「結庵」(ホテル雅叙園東京内)
【期間】2023年1月6日(金)~2月9日(木)、2月15日(水)~3月16日(木)
【時間】14:00~17:00(L.O.)
【料金】¥5,280 / グラスシャンパーニュ付 ¥7,150 / いちごキャンディーモクテル付 ¥6,600(いずれも税込・サ別)
【予約・問合せ】050-3188-7570 (レストラン総合案内 10:00~19:00)
<メニュー>
苺とチーズのクープ / フレジェ / 苺マカロン / 苺の生チョコ / ピスタチオと苺のムース / 赤い果実のタルトレット / ドライストロベリーの練乳スコーン / キューカンバーサンドイッチ / 苺とマスカルポーネの冷製スープ / 焼いものキッシュ / スペインオムレツ
<お飲物>
★印の3種は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティーです。
★ストロベリーティー / ★苺ほうじ茶 / ★苺ロイヤルミルクティー / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 酵素発酵茶La香寿緑茶(アイス)

  • 「いちごキャンディーモクテル」概要

【店舗】Cafe&Bar「結庵」(ホテル雅叙園東京内)
【期間】2023年1月6日(金)~3月16日(木)
【時間】11:30~21:30(L.O.)
【料金】¥1,430(税込・サ別)

  • Cafe&Bar「結庵」

新型コロナウイルス感染予防に対する当ホテルの取組み
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/51786
レストランをご利用のお客様に対する取組み
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/wp/wp-content/uploads/2020/05/0601_rest.pdf

ホテル雅叙園東京とは
90年以上の伝統を受け継ぎ、2,500点もの日本画や美術工芸品に彩られた唯一無二のミュージアムホテルです。茶室に見立てた全60室の客室は、80 ㎡以上のスイートルームで、スチームサウナとジェットバスを完備し、シンプルさと日本の気品ある美しさを兼ね備えています。もてなしの心を継承する日本料理や中国料理、イタリア料理など7つのレストラン、日本美の粋を尽くした和室宴会場をはじめとした23の宴会施設、そして東京都指定有形文化財「百段階段」を有しています。
また、世界80カ国、520軒を超える独立系の小規模なラグジュアリーホテルだけで構成された「Small Luxury Hotels of the World(SLH)」、および世界的なラグジュアリーツーリズム・コンソーシアム「Serandipians by Traveller Made®」に加盟しています。

URL:https://www.hotelgajoen-tokyo.com/
Facebook:https://www.facebook.com/gajoen/
Instagram:https://www.instagram.com/hotelgajoentokyo/

<END>

関連記事

  1. 【学研の新刊】『THEフルーツストック』著:藤野貴子

  2. 子供が好きな“カレー味&麺”でニガテな野菜もモリモリ食べられる!「カレー焼きビーフン」新発売

  3. 資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店 感謝の気持ちを込めた『4周年記念プレート』&国産フルーツの『ブーケパフェ』

  4. 【タカノフルーツパーラー】タカノフルーツティアラ5月。テーマフルーツはメロンです。マスクメロンなど様々な品種を食べ比べてください。期間:5/1(月)~5/31(水)

  5. 【ホテル日航大阪】開業40周年記念!大阪生まれの「パインアメ」とコラボレーションしたアフタヌーンティーセット&かき氷を提供

  6. 食べチョク、「食べチョクG-1 Grapeダービー」の投票結果を発表!シャインマスカットに続く次世代の王者に輝いた品種は「クイーンルージュ®︎」

  7. <1月28日(金)午前10時~>今が旬の「フロリダグレープフルーツ」を“学問の神様”、太宰府天満宮に奉納!!

  8. 熟成蜜焼き芋と蜜芋スイーツのお店 京都芋屋 芋と野菜(本店:四条河原町店)が東北地方へ初出店。~全国焼き芋グランプリ 2022 準グランプリ受賞店舗~

  9. <8月7日は「バナナの日」バナナに関する調査レポート発表>物価上昇でも支持され、バナナ “よく食べる果物”No1.を維持!