スイーツのような大分さつまいも「甘太くん」

スイーツのような美味しさ!大分県産さつまいも「甘太くん」が産地直送通販サイト「JAタウン」で販売開始!

 

JA全農は、産地直送通販サイト「JAタウン」に出店する「JA全農おおいた」で、大分県産さつまいも「甘太くん」の販売を開始しました。
 「甘太くん」は、「紅はるか」というねっとり系人気品種のさつまいもから厳選した、スイーツのような美味しさの大分県産ブランドのさつまいもで、名前に「甘」という文字が入っている通り、焼き芋にすると糖度40度ほどになり市販のあんこと同程度の糖度になります。貯蔵を40日以上、糖度調査を実施し品質チェックをクリアした圃場の芋であること、種苗にはウィルスフリー苗を必ず使用していること、といった厳しい基準をクリアしたさつまいものみ「甘太くん」を名乗れます。
​ぜひこの機会に大分県産さつまいも「甘太くん」をご購入ください。

 

URL:https://www.ja-town.com/shop/c/c2S10/

また、ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」では、大分県産さつまいも「甘太くん」2Lサイズ 5kgが1名様に当たるプレゼントキャンペーンを実施しています。

【JAタウン】
JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する、ショッピングモールです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。
URL:https://www.ja-town.com/shop/f/f0

【ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」】
「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。
ツイッターアカウント:https://twitter.com/ja_jatown

【ツイッタープレゼントキャンペーン概要】
応募期間:令和3年12月3日(金)~12月10日(金)
応募方法:「JAタウン【公式】」のツイートをフォロー&リツイート
内 容 :大分県産さつまいも「甘太くん」2Lサイズ 5kgを1名様にプレゼント
URL: https://www.ja-town.com/shop/twitternews/twitter-campaign1203-02.aspx

 

PRTIMESのリリースはコチラ

編集部より

「糖度40度ほどになり市販のあんこと同程度の糖度」ってすごいですね。紅はるかより厳選と書いてあるので品種的には紅はるかなのでしょうか。貯蔵を40日した上で糖度をチェック、ウィルスフリーの苗といった基準をクリアした「プレミアプレミア紅はるか」が今回の「甘太くん」ということになりますね。サツマイモはホクホク系のベニアズマ、ねっとり系紅はるか・安納芋という2つで好みが語られるのがよくありますが最近は特にねっとり系紅はるかの人気が高くスーパー店頭の焼き芋コーナーでも紅はるかの指定で仕入れをすることがあるそうです。

この甘太くんをJAタウンの通販で買うと税込みで5kg4400円ほど。結構良いお値段がしますが厳選された商品なのであれば安心して購入できるものと思われます。

あとはせっかくの甘いサツマイモですから美味しい焼き方でやらないといけないですね。JAタウンのサイトを見ると

洗って包む
「甘太くん」を洗い、アルミホイルで1つずつ包みます。
「たき火」もしくは「オーブン」で焼く
【焚火】焚火の中にいれて1時間。
【オーブン】予熱せずに、オーブンレンジ180℃75分加熱します。
加熱を止めて、30分放置
低温じっくりがねっとり美味しい焼き芋を作るコツ!
焼きあがったら、すぐに食べるのではなく、少しだけ我慢して、
より美味しく食べられるタイミングまで待ちましょう。
「美味しい」と思ったらぜひ、レビューをいただけると関係者一同の励みになります。

と書かれてます。じっくりじっくり時間をかけて甘みを高めましょう!!

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