【みんなの青果ニュース】
【全国やきいもグランプリ2022 グランプリ他各賞決定】2⽉23⽇〜27⽇さいたまスーパーアリーナけやきひろばで開催の『さつまいも博』にて!
今年の焼き芋日本一、決定!!
みんなの青果編集部からのコメント
5日間の開催期間を経てグランプリ他各賞が決定いたしました。このイベントは入場料金を支払った時に投票券が2枚もらえます。なかなか全部のお店を回るわけには行かないと思いますが、食べて美味しかったお店に投票するという形式ですね。
結果、グランプリは「農家の台所」!!試食会でも品切れになって再度焼いてましたからね。
農家の台所
それぞれのお店が甘くとろけるような食感の焼き芋で勝負していた所に「農家の台所」が挑んだのは「塩やきいも」。熟成べにはるかを一度焼き上げてから塩水に漬け、再度焼き上げます。ここで使うのがフランス産の岩塩のため塩味もまろやかだとか。この塩も国内外の40種の塩を集めて研究されたそうです。
甘いだけではなく旨いやきいもを追い求めた結果、たどり着いたのがこれだったと取材でも教えてもらいました。参加したお店が全て超一流だったので、このアプローチの仕方が票を集めたのかも知れませんね。おめでとうございます!!
#さつまいも博 本日最終日!!
写真は金曜に放送された #スッキリ の取材を受けているところ。
お陰様で、昨日のピークタイム3時間で10.3秒に一本販売と多くのお客様にご来店いただいています。
一人でも多くのお客様に、できるだけお並びいただく時間を短く!を意識してラスト一日がんばります! pic.twitter.com/Q0Zw8betvv— 国立ファーム★おいもや農家の台所★塩やきいも (@kunitachifarm) February 26, 2022
また準グランプリ受賞したのが
芋と野菜
芋と野菜
やきいもグランプリでお客様から何千票ものご投票いただき日本で2位の焼き芋屋になりました。日頃ご来店していただいているお客様、さつまいも博で食べていただいたお客様、本当にありがとうございました。@satsumaimohaku pic.twitter.com/SvutVd7XkM
— 芋と野菜 (@imotoyasai) February 27, 2022
超蜜やきいもpukupuku
#超蜜やきいもpukupuku 準グランプリだー‼
食べてくれた方、応援してくれた方、本当にありがとうございました‼
店舗で仕込みをしてくれた母達や横浜磯子店の店長さわちゃん、様々にサポートしてくれたスタッフさん達やキャシーやむらさんやみんなに本当に感謝です。 https://t.co/zdyx7DKelu— 超蜜やきいもpukupuku@品川西大井本店 通販もあるよ!全国やきいもグランプリ4年連続入賞!!! (@ykimpkpk) February 27, 2022
となりました。皆さん、おめでとうございます!そして長丁場のイベントお疲れさまでした!!
また遊びに行きますね!!