【やきいもグランプリ2022】1位は塩焼き芋の・・・

【みんなの青果ニュース】

【全国やきいもグランプリ2022 グランプリ他各賞決定】2⽉23⽇〜27⽇さいたまスーパーアリーナけやきひろばで開催の『さつまいも博』にて!

今年の焼き芋日本一、決定!!

みんなの青果編集部からのコメント

プレス向け試食会に参加した全国やきいもグランプリ。

5日間の開催期間を経てグランプリ他各賞が決定いたしました。このイベントは入場料金を支払った時に投票券が2枚もらえます。なかなか全部のお店を回るわけには行かないと思いますが、食べて美味しかったお店に投票するという形式ですね。

結果、グランプリは「農家の台所」!!試食会でも品切れになって再度焼いてましたからね。

農家の台所

それぞれのお店が甘くとろけるような食感の焼き芋で勝負していた所に「農家の台所」が挑んだのは「塩やきいも」。熟成べにはるかを一度焼き上げてから塩水に漬け、再度焼き上げます。ここで使うのがフランス産の岩塩のため塩味もまろやかだとか。この塩も国内外の40種の塩を集めて研究されたそうです。

甘いだけではなく旨いやきいもを追い求めた結果、たどり着いたのがこれだったと取材でも教えてもらいました。参加したお店が全て超一流だったので、このアプローチの仕方が票を集めたのかも知れませんね。おめでとうございます!!

また準グランプリ受賞したのが

芋と野菜

超蜜やきいもpukupuku

となりました。皆さん、おめでとうございます!そして長丁場のイベントお疲れさまでした!!

また遊びに行きますね!!

PRTIMES配信のリリース

リリースはコチラ

さつまいも博実⾏委員会(代表:若林勇介、東京都豊島区⽬⽩4-1-20)では、2022年2月23日(水・祝)〜27日(日)にわたり開催しました「全国やきいもグランプリ2022」におきまして、グランプリ他各賞が決定いたしましたので、お知らせいたします。

 

全国選りすぐりの18店舗によるアツい戦い!来場者と特別審査員の投票により、日本一が決定いたしました!

【全国やきいもグランプリ 各賞 】

▼山川名誉実行委員長賞(1店)
sweet&healthy SAZANKA

▼さつまいも博実行委員会賞(1店)
焼き芋専門店 芋姫

▼さつまいも特選農家賞(1店)
農家の台所

▼霧島酒造賞(1店)
café NETAIMO

▼スマートニュース賞(1店)
OIMO café

▼全国やきいもグランプリ 準グランプリ(2店)
芋と野菜

超蜜やきいもpukupuku

▼全国やきいもグランプリ(1店)
農家の台所

 

以上のように決定いたしました。
選ばれた皆様、おめでとうございます!

〜準グランプリ・グランプリ受賞店のコメント〜
芋と野菜  *準グランプリ
「この1ヶ月、グランプリを目指して頑張ってきました。皆様、本当にありがとうございました」

超蜜やきいもpukupuku  *準グランプリ
「スタッフや母、友人が仕込みを毎日頑張ってくれたのがこのような結果につながりました。ありがとうございました。」

農家の台所  *グランプリ「今回のために1万本のやきいもを仕込みました。1万本あっても、1つ1つ味が違うと感じています。これからも皆様にはやきいもの味を追い求め、食べ続けてもらいたいです。そのために私達はやきいもを焼き続けます。」

(全国やきいもグランプリ 各賞決定方法)
さつまいも博販売ゾーン入場時にそれぞれ2票ずつ投票権配布し、「美味しかった」と思うお店に投票してもらいました。それに加え、山川名誉実行委員長、さつまいもサミット受賞生産者、イベント特別協賛の霧島酒造様、スマートニュース様、運営特別協力のIMOPROJECT、そしてさつまいも博実行委員会それぞれの投票を加算しまして、その合計で多い方をグランプリ、次に多い方2名を準グランプリとして決定。その他に、山川理名誉実行委員長選抜の「山川名誉実行委員長賞」、さつまいもサミット受賞生産者選抜の「さつまいも特選農家賞」、「霧島酒造賞」「スマートニュース賞」実行委員会選抜の「さつまいも博実行委員会賞」各賞を決定しました。

【さつまいも博2022 実施概要】

名 称:「さつまいも博2022」
開催日:2022年2月23日(水・祝)~2月27日(日)
開催時間:11:00~19:00(最終日のみ18:00まで)
会 場:さいたまスーパーアリーナ けやきひろば
同時開催イベント:日本さつまいもサミット/全国やきいもグランプリ

焼き芋販売エリア入場料:500円
焼き芋販売エリア優先入場料:1,000円
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、一部エリアは定員制となり、
定員を超えた場合は入場規制を行います。またエリア入場には入場料(500円)が必要になり、
1回の滞在時間は最大2時間までとさせていただきます。(再入場可)
会場アクセス:【電車】さいたま新都心駅から徒歩3分 北与野駅から徒歩7分
【お車】首都高速埼玉新都心線「新都心」出口からすぐ
■主催・運営:さつまいも博実行委員会
■特別協力:株式会社さいたまアリーナ
■後 援 :埼玉県/茨城県/千葉県/さいたま市/宮崎県/国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究所
公式HP: https://imohaku.com/
公式Twittter: https://twitter.com/satsumaimohaku
公式Facebook: https://www.facebook.com/satsumaimohaku/
公式Instagram: https://www.instagram.com/satsumaimohaku/

【お問い合わせ】
さつまいも博実行委員会 広報事務局
(株式会社頼人 内)
住所:東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル
MAIL:press@imohaku.com
TEL:03-6555-3480

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