【カフェコムサ】2月は白いちごのショートケーキ

【みんなの青果ニュース】

カフェコムサは毎月22日がショートケーキの日!2月は希少な「白いちご」をふんだんに使用したショートケーキが登場

酸味が少なく、香りが良く、ほんのりと優しい甘みが特徴の白いちごを存分に楽しめるショートケーキ!2月22日(火)~23日(水・祝)の2日間限定で発売

みんなの青果編集部からのコメント

白いちごは市場でも高値で取引されます。高値なので「俺は赤でいいや」って言う八百屋さんもいたりして。

そんなレアないちごをたっぷりと楽しめるショートケーキがカフェコムサで登場です。どれぐらいの量を使うんだろう、入荷大丈夫なのかなと思ったら2日間だけの企画なんですね。ぜひお楽しみください。

PRTIMES配信のリリース

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㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ(東京都渋谷区)が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カフェコムサでは、毎月22日を「ショートケーキの日」としています。カレンダーで22日の上に15日があり、いちご(15日)が22日の上に乗っていることから決められました。今月は、希少性が高い「白いちご」を存分に楽しめるショートケーキを、 2月22日(火)~23日(水・祝)の2日間限定で発売します。

白いちごのホワイトティラミスショートケーキ
酸味が少なく、香りが良く、ほんのりと優しい甘みが特徴の希少な白いちごをふんだんに使用し、相性の良いマスカルポーネクリームと合わせました。スポンジにはエスプレッソを染み込ませてティラミス風に仕上げた、2日間だけの限定ケーキです。
【価格】1,800円(税込)/1ピース

※銀座店は、奈良県平群(へぐり)町 阪野(ばんの)農園産 白いちごで展開します。また、銀座店は価格とデザインが異なります。
※フルーツの入荷状況により、価格とデザインが変更になる場合があります。

〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
[公式HP]http://www.cafe-commeca.co.jp/

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